Tuesday, February 3, 2009

Sticky Caramel Wings

sticky caramel wings

tgk kat dapur ela dan kak suzi..ori recipe from mutiarazura kat Myresipi....dah bosan x tau nak msk apa dah aym...so try la resepi ni..kopipes yer ela...tq!

12 keping kepak ayam
2 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali (tak perlu kupas)
1 sudu besar halia dicincang
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar kicap
1 sudu besar sos cili
1/4 cawan (60ml) madu

Cara-cara :
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan chicken wings, kacau dan goreng selama 5 minit.-Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap, kemudian tutup kuali. Kacau sekali-sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan browned (bersalut dengan sos).-NOTA : Bila dah masuk madu, sos akan berbuih. Jangan takut bila tengok sos macam hangit towards the end. Bila sos dah agak kering dan bersalut pada wings ia akan jadi sticky dan caramelized macam barbecue chicken. Sedap sangat!

Award from GG

yeh yeh dpt award dr GG...ni award aku yg ke 2 kikiki ako pon jrg dpt award GG...blog aku pon baby gak...pastu kdg2 aktif..kdg2 berhibernasi hehehehe tu yg jrg dpt award kuikuikui anyway...tq my fren...




ni lak syaratnyer...tp simple jer...dont wori...



mm...so sy nak pass award ni kat :
1. yat