Thursday, January 15, 2009

Kari Salmon

karib salmon

ni menu dinner smlm...idea kari salmon ni aku ternmpk kat blog yat!tp resepi kari ni aku bega sendiri...nak cpt sbb dah lapar heeee salmon yg aku ada sepotong jek....ckup ar utk aku ngan asben...

senang jer msk kari stail aku...tumis sebiji bwg besar yg dihiris, bwg putih 3 or 4 ulas pon dihiris, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih..and aku taruk mix rempah biji...ala yg slalu ada dlm kari mamak tuh...bila dah wangi...msukkan bancuhan 2 sb rempah kari...msk smpai rempah kari betul2 msk...then msukkan air asam jawa...and santan...aku gna santan tin jer..tu pon x smpai half...then msukkan ikan...campak 6 7 helai daun kari & 1 biji tomato potong 4...perisakan dgn garam dan gula...msk smpai mgelegak...ttup api...siap!nyummm memg sdp la yat kari salmon...wakaka kecian ikan omputih kita kampungkan ek yat heeee